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Lacto-vegetarisch

Schließt Milchprodukte ein. Verzichtet auf Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und meist Gelatine.

IVU / standard vegetarian subtype terminology. Stand 1. September 2026

EingeschlossenAusgeschlossenUneinheitlich

Ernährungsform	Fleisch	Geflügel	Fisch	Meeresfrüchte	Milch	Ei	Honig	Gelatine
Vegan	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen
Vegetarisch (ovo-lacto)	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Eingeschlossen	Eingeschlossen	Ausgeschlossen
Ovo-vegetarisch	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Eingeschlossen	Ausgeschlossen
Lacto-vegetarisch	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Ausgeschlossen
Pescetarisch	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Uneinheitlich	Eingeschlossen	Eingeschlossen	Eingeschlossen	Uneinheitlich
Flexitarisch	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich
Pflanzenbasiert	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich
Jainistisch (ohne Wurzelgemüse)	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen
Buddhistisch-vegetarisch	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Ausgeschlossen
Orthodoxes Fasten	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Uneinheitlich	Uneinheitlich	Ausgeschlossen	Ausgeschlossen	Eingeschlossen	Uneinheitlich

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getabite

Was Lacto-vegetarisch typischerweise nicht einschließt

• Fleisch
• Geflügel
• Fisch
• Meeresfrüchte
• Ei
• Gelatine

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Ernährungsmythen mit Quellen