Wonach soll ich bei Bruchreis fragen?

Frag nach: Schweinefleisch, Ei, Fischsauce

Vietnamesisch

Bruchreis

cơm tấmCom tam

Selten vegan serviert. Frag, ob es eine Gemüseversion gibt.

Meist pflanzlich

Reis ist bei Bruchreis meist pflanzlich. Trotzdem kurz prüfen, ob die Küche Brühe oder Milchprodukte nimmt.

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Wikipedia: Broken rice, abgerufen 1. September 2026 Quelle öffnen

Ist Bruchreis immer vegan?: Selten vegan serviert. Frag, ob es eine Gemüseversion gibt.
Wonach soll ich bei Bruchreis fragen?: Frag nach: Schweinefleisch, Ei, Fischsauce
Woher kommen diese Zutaten?: Wikipedia: Broken rice, abgerufen 1. September 2026