Ist Miso paste vegan?
Meistens
Woran es liegt
Fermented soybeans and salt.
Worauf man auf der Packung achtet
Some regional miso adds fish dashi in restaurant use; grocery paste is soy.
Typische tierische Bestandteile
Text und Symbole tragen die Aussage. Farbe allein nicht.
FischSelten
Open Food Facts, Stand 1. März 2026