Ist Pumpernickel vegan?
Meistens
Woran es liegt
Traditional pumpernickel uses rye and sourdough, no dairy.
Worauf man auf der Packung achtet
Commercial loaves may add molasses only; still usually plant-based.
Typische tierische Bestandteile
Text und Symbole tragen die Aussage. Farbe allein nicht.
Für dieses Muster sind keine üblichen tierischen Bestandteile gelistet.
Open Food Facts: Breads category, Stand 1. März 2026