getabiteVegane Proteinquellen
Eine Rangliste pflanzlicher Proteinquellen aus USDA-Daten. Sortierbar nach Protein pro 100 g, pro 100 kcal oder pro typischer Portion. Die Seite zielt auf Suchen nach veganen Proteinquellen.
Höchstes Protein pro 100 g
Aktuell liegen Hanfsamen, Kürbiskerne und Erdnüsse vorn nach Protein pro 100 g. Hanfsamen hat 32 g Protein pro 100 g in der gelisteten essbaren Form.
Die Seite listet pflanzliche Lebensmittel, die oft in veganer Küche vorkommen. Wir kennzeichnen kein Produkt als vegan ohne Quelle und Datum. Mengen stammen aus USDA FoodData Central.
- Platz 1
Hanfsamen31,6 g / 100 gRechnen mit Hanfsamen - Platz 2
Kürbiskerne30,2 g / 100 gRechnen mit Kürbiskerne - Platz 3
Erdnüsse25,8 g / 100 gRechnen mit Erdnüsse - Platz 4
Seitan25 g / 100 gRechnen mit Seitan - Platz 5Erdnussbutter22,2 g / 100 gRechnen mit Erdnussbutter
- Platz 6
Mandeln21,2 g / 100 gRechnen mit Mandeln - Platz 7Mandelmus21 g / 100 gRechnen mit Mandelmus
- Platz 8
Sonnenblumenkerne20,8 g / 100 gRechnen mit Sonnenblumenkerne - Platz 9Tempeh20,3 g / 100 gRechnen mit Tempeh
- Platz 10Pistazien20,2 g / 100 gRechnen mit Pistazien
- Platz 11Extra fester Tofu18,8 g / 100 gRechnen mit Extra fester Tofu
- Platz 12Leinsamen18,3 g / 100 gRechnen mit Leinsamen
- Platz 13Cashewkerne18,2 g / 100 gRechnen mit Cashewkerne
- Platz 14Mohnsamen18 g / 100 gRechnen mit Mohnsamen
- Platz 15Natto17,7 g / 100 gRechnen mit Natto
- Platz 16Sesamsamen17,7 g / 100 gRechnen mit Sesamsamen
- Platz 17
Fester Tofu17,3 g / 100 gRechnen mit Fester Tofu - Platz 18Yuba (Tofuhaut)17,3 g / 100 gRechnen mit Yuba (Tofuhaut)
- Platz 19Tahini17 g / 100 gRechnen mit Tahini
- Platz 20
- Platz 21Geräucherter Tofu17 g / 100 gRechnen mit Geräucherter Tofu
- Platz 22Chiasamen16,5 g / 100 gRechnen mit Chiasamen
- Platz 23Sojagranulat16 g / 100 gRechnen mit Sojagranulat
- Platz 24Walnüsse15,2 g / 100 gRechnen mit Walnüsse
- Platz 25Haselnüsse15 g / 100 gRechnen mit Haselnüsse
- Platz 26Paranüsse14,3 g / 100 gRechnen mit Paranüsse
- Platz 27
Falafel13,3 g / 100 gRechnen mit Falafel - Platz 28
Miso12,8 g / 100 gRechnen mit Miso - Platz 29
Vollkornbrot12,5 g / 100 gRechnen mit Vollkornbrot - Platz 30Fermentierter Tofu12 g / 100 gRechnen mit Fermentierter Tofu
- Platz 31Edamame11,9 g / 100 gRechnen mit Edamame
- Platz 32Weiße Bohnen9,7 g / 100 gRechnen mit Weiße Bohnen
- Platz 33Pecannüsse9,2 g / 100 gRechnen mit Pecannüsse
- Platz 34Linsen9 g / 100 gRechnen mit Linsen
- Platz 35Pinto-Bohnen9 g / 100 gRechnen mit Pinto-Bohnen
- Platz 36Kichererbsen8,9 g / 100 gRechnen mit Kichererbsen
- Platz 37Schwarze Bohnen8,9 g / 100 gRechnen mit Schwarze Bohnen
- Platz 38Kidneybohnen8,7 g / 100 gRechnen mit Kidneybohnen
- Platz 39Roggenbrot8,5 g / 100 gRechnen mit Roggenbrot
- Platz 40
Schälerbsen8,3 g / 100 gRechnen mit Schälerbsen - Platz 41Weiße Navy-Bohnen8,2 g / 100 gRechnen mit Weiße Navy-Bohnen
- Platz 42Sojasauce8,1 g / 100 gRechnen mit Sojasauce
- Platz 43Macadamianüsse7,9 g / 100 gRechnen mit Macadamianüsse
- Platz 44Hummus7,9 g / 100 gRechnen mit Hummus
- Platz 45Augenbohnen7,7 g / 100 gRechnen mit Augenbohnen
- Platz 46Dicke Bohnen7,6 g / 100 gRechnen mit Dicke Bohnen
- Platz 47Mungbohnen7 g / 100 gRechnen mit Mungbohnen
- Platz 48Limabohnen6,8 g / 100 gRechnen mit Limabohnen
- Platz 49Refried Beans5,5 g / 100 gRechnen mit Refried Beans
- Platz 50Erbsen5,4 g / 100 gRechnen mit Erbsen
- Platz 51Vollkornnudeln5 g / 100 gRechnen mit Vollkornnudeln
- Platz 52Seidentofu4,8 g / 100 gRechnen mit Seidentofu
- Platz 53Baked Beans4,8 g / 100 gRechnen mit Baked Beans
- Platz 54
Quinoa4,4 g / 100 gRechnen mit Quinoa - Platz 55
Wildreis4 g / 100 gRechnen mit Wildreis - Platz 56Amaranth3,8 g / 100 gRechnen mit Amaranth
- Platz 57Couscous3,8 g / 100 gRechnen mit Couscous
- Platz 58
Sojadrink3,6 g / 100 gRechnen mit Sojadrink - Platz 59Hirse3,5 g / 100 gRechnen mit Hirse
- Platz 60Sojajoghurt3,5 g / 100 gRechnen mit Sojajoghurt
- Platz 61Buchweizen3,4 g / 100 gRechnen mit Buchweizen
- Platz 62
Mais3,4 g / 100 gRechnen mit Mais - Platz 63Bulgur3,1 g / 100 gRechnen mit Bulgur
- Platz 64
Spinat3 g / 100 gRechnen mit Spinat - Platz 65
Artischocke2,9 g / 100 gRechnen mit Artischocke - Platz 66Weißreis2,7 g / 100 gRechnen mit Weißreis
- Platz 67Naturreis2,6 g / 100 gRechnen mit Naturreis
- Platz 68Rosenkohl2,6 g / 100 gRechnen mit Rosenkohl
- Platz 69Haferflocken2,5 g / 100 gRechnen mit Haferflocken
- Platz 70
Kartoffel2,5 g / 100 gRechnen mit Kartoffel - Platz 71Brokkoli2,4 g / 100 gRechnen mit Brokkoli
- Platz 72Spargel2,4 g / 100 gRechnen mit Spargel
- Platz 73Gerste2,3 g / 100 gRechnen mit Gerste
- Platz 74
Kokosmilch2,3 g / 100 gRechnen mit Kokosmilch - Platz 75
Champignons2,2 g / 100 gRechnen mit Champignons - Platz 76Polenta2 g / 100 gRechnen mit Polenta
- Platz 77
Süßkartoffel2 g / 100 gRechnen mit Süßkartoffel - Platz 78
Avocado2 g / 100 gRechnen mit Avocado - Platz 79Grünkohl1,9 g / 100 gRechnen mit Grünkohl
- Platz 80Grüne Bohnen1,9 g / 100 gRechnen mit Grüne Bohnen
- Platz 81Blumenkohl1,8 g / 100 gRechnen mit Blumenkohl
- Platz 82
Reisnudeln1,8 g / 100 gRechnen mit Reisnudeln - Platz 83Rote Bete1,7 g / 100 gRechnen mit Rote Bete
- Platz 84
Jackfruit1,7 g / 100 gRechnen mit Jackfruit - Platz 85Weißkohl1,3 g / 100 gRechnen mit Weißkohl
- Platz 86
Zucchini1,1 g / 100 gRechnen mit Zucchini - Platz 87Karotten0,8 g / 100 gRechnen mit Karotten
Top 10 teilen
Top 10 pflanzliche Proteinquellen
- Platz 1Hanfsamen31,6 g / 100 g
- Platz 2Kürbiskerne30,2 g / 100 g
- Platz 3Erdnüsse25,8 g / 100 g
- Platz 4Seitan25 g / 100 g
- Platz 5Erdnussbutter22,2 g / 100 g
- Platz 6Mandeln21,2 g / 100 g
- Platz 7Mandelmus21 g / 100 g
- Platz 8Sonnenblumenkerne20,8 g / 100 g
- Platz 9Tempeh20,3 g / 100 g
- Platz 10Pistazien20,2 g / 100 g
Fragen
Was misst diese Rangliste?
Protein in Gramm aus USDA FoodData Central für die essbare Form (gekochte Bohnen, fester Tofu und so weiter). Du kannst nach Protein pro 100 g, pro 100 kcal oder in der ersten Portionsgröße unserer Datei sortieren.
Sind diese Lebensmittel als vegan zertifiziert?
Nein. Die Liste zeigt pflanzliche Lebensmittel, die oft in veganer Küche genutzt werden. Wir behaupten nicht, ein verpacktes Produkt sei vegan, ohne Quelle und Datum. Zusatzstoffe stehen auf dem Etikett.
Warum ändert Protein pro 100 kcal die Reihenfolge?
Nüsse und Samen können viel Protein pro 100 g haben und gleichzeitig viel Energie. Protein pro 100 kcal hebt Lebensmittel hervor, die bei gleichen Kalorien mehr Protein liefern.
Ist das eine persönliche Ernährungsberatung?
Nein. Es ist eine Vergleichstabelle. Bedarf hängt von Person, Alter und Gesundheit ab. Für persönliche Ratschläge eine Fachperson fragen.