Fastenzeiten in Ukraine

Relevante Fasten- und Festfenster für Reisende in Ukraine.

Religiöse Praxis wird respektvoll und sachlich beschrieben. Das Angebot an Gerichten schwankt nach Ort und Jahr.

Traditionen

Orthodoxe Große Fastenzeit
Nistisima- und Post-Gerichte: Bohneneintöpfe, Gemüse vom Grill, an manchen Orten Meeresfrüchte, in strengeren Wochen ohne Öl.
Auf der Karte: Νηστίσιμα (nistisima), Постно (postno)
Orthodoxe Mittwoche und Freitage
Einfache Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte; dieselben Fastenbezeichnungen wie in der Großen Fastenzeit.
Auf der Karte: Νηστίσιμα
Orthodoxes Weihnachtsfasten
Fastensuppen, gefülltes Gemüse, gegrillter Fisch wo örtlicher Brauch es erlaubt.
Auf der Karte: Νηστίσιμα
Orthodoxes Maria-Entschlafens-Fasten
Gemüseeintöpfe und Salate; strengere Wochen können auf Öl verzichten.
Auf der Karte: Νηστίσιμα
Orthodoxes Apostelfasten
Saisonales Gemüse, Bohnen und Fischgerichte mit Fastenkennzeichnung.
Auf der Karte: Νηστίσιμα