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Orthodoxe Große Fastenzeit

Vierzig Tage Fasten vor dem orthodoxen Ostern, von Kathara Deftera bis zum Karsamstag. Viele Tavernen und Hausküchen bieten pflanzliche Fastengerichte an.

Religiöse Praxis wird respektvoll und sachlich beschrieben. Das Angebot an Gerichten schwankt nach Ort und Jahr.

Typischerweise leichter zu finden

Nistisima- und Post-Gerichte: Bohneneintöpfe, Gemüse vom Grill, an manchen Orten Meeresfrüchte, in strengeren Wochen ohne Öl.

Auf der Karte

Nächste Termine

  • 23. Februar 2026 bis 11. April 2026
  • 15. März 2027 bis 1. Mai 2027
  • 28. Februar 2028 bis 15. April 2028

Länder und Regionen

Quelle: Orthodox liturgical calendar; Easter via Julian Paschal formula (Meeus). Stand 22. März 2026.

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