Etiketten lesen: Milch, Ei, Gelatine
Versteckte tierische Zutaten stecken in Süßem, Brot und Saucen. Eine kurze Etiketten-Gewohnheit verhindert Überraschungen.
Aufgabe dieser Woche
Prüf drei Packungen, die du schon kaufst. Achte auf Milch, Ei, Gelatine, Molke, Casein und Honig. Nutze Is it vegan? oder Versteckte Zutaten bei Unsicherheit.
Häufiger Stolperstein
Annehmen, Bäckerei oder Restaurant entspreche dem Supermarkt-Etikett. Fragen, wenn das Rezept unbekannt ist.
Tipp
Drei Etiketten diese Woche schlagen eine perfekte Vorratskammer.