Immer tierisch

Fischgelatine

Übliche US-/internationale Bezeichnung: fish gelatin

Herkunft: Gelatine speziell aus Fischkollagen.
Wo es typischerweise steckt: Gummiprodukte, Kapseln und Desserts mit Fischkennzeichnung.
Produktgruppen: Süßigkeiten, Sonstiges
Quelle: Open Food Facts ingredients taxonomy (ODbL); food chemistry references. Stand 1. September 2026