Ist Mayonnaise vegan?
Oft nicht
Woran es liegt
Klassische Mayo ist Eigelb mit Öl emulgiert.
Worauf man auf der Packung achtet
Ei-freie Mayo ist im Handel üblich; Glas prüfen.
Typische tierische Bestandteile
Text und Symbole tragen die Aussage. Farbe allein nicht.
EiOft
Open Food Facts: Condiments category, Stand 1. März 2026