Cuánto cocer Judías mungo

Remojo, tiempos en olla o presión, agua y rendimiento para Judías mungo, con ajuste de altitud.

Garbanzos esta noche y mañana

Cocer 25 minutos. Sin remojo.

280 ml · 260 g

Ejemplo fijo para buscadores. Cambia variedad, cantidad, método y altitud abajo.

Unidades
Método

Tu plan

Remojar 4 horas, luego cocer 25 minutos.

  • Agua560 ml
  • Rendimiento cocido520 g
  • Punto de ebullición aprox.100 °C
  • Factor de tiempo por altitud×1
  1. Remojar 4 horas.
  2. Cocer a fuego medio 25 minutos.

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Temporizador

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25:00

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Colorado State University Extension: High altitude food preparation, a fecha de 15 de noviembre de 2024

Pulse Canada: Cooking pulses, a fecha de 1 de marzo de 2025

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