getabiteProteinquellen kennenlernen
Bohnen, Linsen, Tofu, Tempeh, Seitan und Nüsse decken viele Küchen ab. Ein paar Staples nehmen die Protein-Sorge.
Aufgabe dieser Woche
Koch diese Woche ein proteinreiches Gericht: Dal, Tofu-Rührei, Bohneneintopf oder Hummus mit Brot. Öffne einmal den Protein-Rechner.
Häufiger Stolperstein
Denken, Protein brauche immer ein Pulver. Zuerst normale Lebensmittel.
Tipp
Nimm eine Bohnen- oder Tofu-Gewohnheit und wiederhole sie.
