Immer tierisch

Chitosan

Übliche US-/internationale Bezeichnung: chitosan

Herkunft: Aus Chitin in Schalen von Krebstieren (Krabbe, Garnele).
Wo es typischerweise steckt: Nahrungsergänzung, manche Wein- und Wasserbehandlungen.
Produktgruppen: Getränke, Sonstiges
Quelle: Open Food Facts ingredients taxonomy (ODbL); food chemistry references. Stand 1. September 2026