E422 · INS 422Pflanzlich oder mineralisch

Pflanzliches Glycerin

Übliche US-/internationale Bezeichnung: vegetable glycerin

Herkunft: Glycerin mit Angabe aus Pflanzenölen.
Wo es typischerweise steckt: Kuchen, Riegel, weiche Bonbons mit Angabe pflanzlicher Herkunft.
Produktgruppen: Backwaren, Süßigkeiten
Quelle: EU Reg. No 1333/2008 Annex II; Codex CAC/GL 36-1989; Open Food Facts additives taxonomy (ODbL). Stand 1. September 2026