E422 · INS 422Végétal ou minéral

Glycérine végétale

Nom usuel US / international: vegetable glycerin

Origine: Glycérol indiqué comme issu d'huiles végétales.
Où on le trouve souvent: Gâteaux, barres, bonbons tendres avec origine végétale.
Groupes de produits: Boulangerie, Confiserie
Source: EU Reg. No 1333/2008 Annex II; Codex CAC/GL 36-1989; Open Food Facts additives taxonomy (ODbL). En date du 1 septembre 2026