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Alle Pflanzendrinks

Sojadrink gegen Erbsendrink

Nährwerte von Sojadrink und Erbsendrink pro Glas nebeneinander.

Beispielergebnis

Protein pro Glas

Sojadrink

8,9 g

Erbsendrink

8,5 g

Festes Beispiel für Suchmaschinen: Protein pro Glas für Hafer, Soja und Mandel. Werte aus dem Pflanzendrink-Datensatz (USDA FoodData Central, wo verfügbar).

Einheiten
In den Gläsern zeigen
Anreicherung

Calcium und Vitamine schwanken je nach Produkt und Land. Angereichert und nicht angereichert bleiben getrennt. Keine Markennamen.

Ein Glas = 250 ml.

Sojadrink

8,9 g

Erbsendrink

8,5 g

In der Küche

Hinweise zu Schaum, Tee und Backen. Erfahrungswerte sind als solche gekennzeichnet.

  • Sojadrink

    • Oft gut Schäumt für Kaffee: Schäumt oft gut für Kaffeegetränke. (Erfahrungswert)
    • Gemischt Im Tee: Kann in sehr saurem Tee gerinnen; vorsichtig erwärmen. (Erfahrungswert)
    • Oft gut Backen: Häufiger 1:1-Ersatz für Kuhmilch beim Backen. (Erfahrungswert)

  • Erbsendrink

    • Oft gut Schäumt für Kaffee: Mehr Protein hilft beim Schäumen im Kaffee. (Erfahrungswert)
    • Gemischt Im Tee: Ähnliches Risiko wie Soja in sehr saurem Tee. (Erfahrungswert)
    • Oft gut Backen: Proteingehalt näher an Kuhmilch für die Teigstruktur. (Erfahrungswert)

Fragen

Welches hat mehr Protein, Sojadrink oder Erbsendrink?
Stelle die Gläser auf dieser Seite auf Protein. Die Zahlen kommen aus dem Pflanzendrink-Datensatz für ein 250-ml-Glas.
Warum angereichert und nicht angereichert trennen?
Calcium und Vitamine hängen vom Produkt und vom Land ab. Vermischen würde den Unterschied verdecken.