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Bebida de soja frente a Bebida de guisante

Nutrientes de Bebida de soja y Bebida de guisante por vaso, lado a lado.

Resultado de ejemplo

Proteína por vaso

Bebida de soja

8,9 g

Bebida de guisante

8,5 g

Ejemplo fijo para buscadores: proteína por vaso de avena, soja y almendra. Valores del conjunto de bebidas vegetales (USDA FoodData Central cuando hay).

Unidades
Mostrar en los vasos
Enriquecimiento

El calcio y las vitaminas varían por producto y país. Filas enriquecidas y no enriquecidas van separadas. Sin marcas.

Un vaso = 250 ml.

Bebida de soja

8,9 g

Bebida de guisante

8,5 g

En la cocina

Notas sobre espuma, té y horneado. Las notas de experiencia se marcan como tales.

  • Bebida de soja

    • Suele ir bien Espuma para café: A menudo hace buena espuma para café. (nota de experiencia)
    • Variable En el té: Puede cortarse en té muy ácido; calienta con cuidado. (nota de experiencia)
    • Suele ir bien Hornear: Sustituto habitual 1:1 de la leche de vaca al hornear. (nota de experiencia)
  • Bebida de guisante

    • Suele ir bien Espuma para café: Más proteína ayuda a espumar en el café. (nota de experiencia)
    • Variable En el té: Riesgo similar a la soja en té muy ácido. (nota de experiencia)
    • Suele ir bien Hornear: Nivel de proteína más cercano a la leche de vaca para la estructura. (nota de experiencia)

Preguntas

¿Cuál tiene más proteína, Bebida de soja o Bebida de guisante?
Pon los vasos en proteína en esta página. Los números salen del conjunto de bebidas vegetales para un vaso de 250 ml.
¿Por qué separar enriquecidas y no enriquecidas?
El calcio y las vitaminas dependen del producto y del país. Mezclarlos ocultaría esa diferencia.