Geräucherter Tofu
Räuchertofu · smoked tofu
- Konsistenz
- Feste Scheiben mit rauchigem Aroma an der Oberfläche.
- Wofür es sich eignet
- Sandwiches, Salate und schnelles Anbraten ohne lange Marinade.
- Zubereitung
- Verzehrfertig. Schneiden und warm machen oder kalt essen.
- Wo man es findet
- Besonders häufig in deutschsprachigen und nordeuropäischen Läden.
Nährwerte
Pro 100 g aus der gemeinsamen Nährwertdatei.
- Protein17 g
- Energie150 kcal
- Fett8 g
- Calcium200 mg
The Vegan Society: Tofu and soy foods, Stand 12. Juni 2025