Tiempos de ayuno en Georgia
Ventanas de ayuno y fiestas relevantes para viajeros en Georgia.
La práctica religiosa se describe con respeto y de forma factual. La oferta de platos varía por lugar y año.
Tradiciones
- Gran Cuaresma ortodoxa
Platos nistisima / post: guisos de legumbres, verduras a la parrilla, mariscos en algunos lugares, semanas sin aceite en la práctica estricta.
En la carta: Νηστίσιμα (nistisima), Постно (postno)
- Miércoles y viernes ortodoxos
Platos sencillos de verduras y legumbres; las mismas etiquetas de ayuno que en la Gran Cuaresma.
En la carta: Νηστίσιμα
- Ayuno de la Natividad ortodoxo
Sopas de ayuno, verduras rellenas, pescado a la parrilla según la costumbre local.
En la carta: Νηστίσιμα
- Ayuno de la Dormición ortodoxo
Guisos y ensaladas de verduras; las semanas estrictas pueden evitar el aceite.
En la carta: Νηστίσιμα
- Ayuno de los Apóstoles ortodoxo
Verduras de temporada, legumbres y platos de pescado etiquetados como de ayuno.
En la carta: Νηστίσιμα
Próximas fechas
- Gran Cuaresma ortodoxa: 23 de febrero de 2026 a 11 de abril de 2026
- Ayuno de la Natividad ortodoxo: 15 de noviembre de 2026 a 24 de diciembre de 2026
- Ayuno de la Dormición ortodoxo: 1 de agosto de 2026 a 14 de agosto de 2026
- Ayuno de los Apóstoles ortodoxo: 1 de junio de 2026 a 28 de junio de 2026
- Gran Cuaresma ortodoxa: 15 de marzo de 2027 a 1 de mayo de 2027
- Ayuno de la Natividad ortodoxo: 15 de noviembre de 2027 a 24 de diciembre de 2027
- Ayuno de la Dormición ortodoxo: 1 de agosto de 2027 a 14 de agosto de 2027
- Ayuno de los Apóstoles ortodoxo: 21 de junio de 2027 a 28 de junio de 2027
- Gran Cuaresma ortodoxa: 28 de febrero de 2028 a 15 de abril de 2028
- Ayuno de la Natividad ortodoxo: 15 de noviembre de 2028 a 24 de diciembre de 2028
- Ayuno de la Dormición ortodoxo: 1 de agosto de 2028 a 14 de agosto de 2028
- Ayuno de los Apóstoles ortodoxo: 5 de junio de 2028 a 28 de junio de 2028