Cambia una comida al día
El desayuno suele ser el sitio más fácil para empezar. Conservas sabores conocidos sin rediseñar cada plato.
Tarea de esta semana
Esta semana: una comida vegetal al día. Prueba avena, congee, ful medames o idli con chutney, según lo que ya te guste.
Tropiezo habitual
Cambiarlo todo de golpe. Deja el almuerzo y la cena familiares mientras el desayuno se asienta.
Consejo
Una comida cambiada basta como progreso de esta semana.