Siempre animal

Anchoa

Nombre habitual en EE. UU. / internacional: anchovy

Origen: Peces pequeños salados como ingrediente o pasta.
Dónde suele aparecer: Salsa Worcestershire, aliño César, pizza, pastas.
Grupos de producto: Salado
Fuente: Open Food Facts ingredients taxonomy (ODbL); food chemistry references. A fecha de 1 de septiembre de 2026