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Repas en avion

Trouvez le code de repas spécial selon votre façon de manger, comment le commander dans la réservation, et jusqu’à quand les compagnies l’attendent.

La mise en œuvre et les noms varient selon la compagnie et la cuisine. Vérifiez toujours la page de la compagnie opérant le vol. QSAI Special Meal Codes, Definitions & Interpretation Guidelines V2.0, au 15 novembre 2023

Exemple

Végane, goût d’abord, vols vers l’Inde

Exemple fixe pour les moteurs de recherche. Utilisez le guide ci-dessous pour vos réponses.

VJML

Repas végétarien jaïn

Sur les routes vers l’Inde, VJML apporte souvent plus d’épices sans laitages ni œufs. AVML peut être savoureux mais peut contenir des laitages: alternative seulement si vous l’acceptez. VGML reste le défaut végane occidental plus sûr.

  1. Votre alimentation
  2. Ce qui compte
  3. Région
Comment mangez-vous ?

Règles générales

  • Commandez tôt

    La plupart veulent le repas spécial dans la réservation au moins 24 heures avant. Certaines exigent 48 ou 56 heures sur des trajets choisis ou pour le casher. Vérifiez toujours la page de la compagnie opérant le vol.

    Singapore Airlines, Delta, Qatar Airways, British Airways, Lufthansa (official pages), au 22 septembre 2026

  • Via la réservation

    Les compagnies demandent d’ajouter le repas dans Manage Booking, My Trips ou via l’agence titulaire du billet. Au départ, on ne peut presque jamais le créer le jour même.

    Emirates, Delta, Qatar Airways, Lufthansa (official pages), au 22 septembre 2026

  • Un rebooking efface la demande

    Un changement de vol efface souvent le repas spécial. Delta documente qu’un changement volontaire exige une nouvelle demande, et qu’une irrégularité à moins de 24 heures n’est pas garantie. Après toute réémission, rouvrez Manage Booking et vérifiez le code sur chaque segment.

    Delta Special Meal Requests (agency), au 22 septembre 2026

  • Codes partagés, recettes non

    Les codes à quatre lettres sont une convention du secteur (lignes directrices QSAI après qu’IATA a cessé de les tenir en 2015). Noms, piquant et laitages varient encore. Lisez toujours la liste de la compagnie opérant le vol.

    QSAI Special Meal Codes, Definitions & Interpretation Guidelines V2.0, au 15 novembre 2023

Compagnies avec sources officielles

Uniquement des compagnies dont une page officielle étaye chaque affirmation. Aucune ligne sans source.

  • Singapore Airlines

    Délai: En général au moins 24 heures. Certaines villes exigent 32 heures; Bengaluru, Mumbai, Kolkata et Delhi, 56. Casher: 56 heures.

    Comment commander: Demandez via Manage Booking sur le site de Singapore Airlines.

    Codes listés: AVML, VJML, VOML, VGML, VLML, FPML, HNML · d’autres codes sur la page de la compagnie

    Décrit VGML comme style occidental sans viande, fruits de mer, œuf ni laitages; AVML indien, éventuellement avec laitages; VOML sans œuf ni laitages; VJML sans racines ni produits animaux.

    Singapore Airlines Special Meals, au 22 septembre 2026

  • Delta Air Lines

    Délai: Saisissez la demande au moins 24 heures avant le départ prévu.

    Comment commander: Demande spéciale dans My Trips, réservations Delta, ou agence / GDS.

    Après un changement: Delta indique qu’il faut redemander le repas spécial après tout changement volontaire. Idem après changement d’horaire ou irrégularité si le nouveau vol est à plus de 24 heures; en dessous, pas de garantie.

    Codes listés: AVML, VGML, VLML, HNML · d’autres codes sur la page de la compagnie

    Page passagers: https://www.delta.com/us/en/onboard/food-and-beverage/special-meals . La liste agence traite HNML comme pouvant contenir fruits de mer, volaille, œufs ou laitages.

    Delta Special Meal Requests (agency), au 22 septembre 2026

  • Qatar Airways

    Délai: Au moins 24 heures avant le départ à la réservation ou via Manage Booking.

    Comment commander: Lors de la réservation ou plus tard dans Manage Booking.

    Codes listés: VGML, VLML, AVML, VOML, RVML, VJML, HNML · d’autres codes sur la page de la compagnie

    Publie VGML sans produits animaux (miel, œufs, laitages); AVML indien, éventuellement avec laitages; VOML sans œuf ni laitages; VJML sans racines ni laitages. Courts vols du Golfe peuvent limiter les options.

    Qatar Airways Special Meals, au 22 septembre 2026

  • Emirates

    Délai: Réservez un repas diététique jusqu’à 24 heures avant via Manage Your Booking. Certaines options manquent en Economy sous deux heures. Une FAQ Emirates mentionne aussi 48 heures; vérifiez votre vol.

    Comment commander: Manage Your Booking sur emirates.com.

    Codes listés: AVML, VJML, VGML, VLML

    Décrit AVML comme végétarien indien pouvant inclure des laitages, sans œuf ni viande; VGML comme végane occidental sans produits animaux (miel inclus); tous les repas de bord indiqués certifiés halal.

    Emirates Dietary Requirements, au 22 septembre 2026

  • British Airways

    Délai: La plupart des repas diététiques: au moins 24 heures. Casher depuis certains aéroports hors Heathrow et Gatwick: au moins 48 heures.

    Comment commander: Manage My Booking une fois la réservation confirmée.

    Cette page passager nomme des repas sans publier les codes à quatre lettres dans le texte cité.

    Publie Vegetarian (peut contenir œufs et laitages) et Vegan (sans produits animaux, miel, œufs, laitages, gélatine). Cette page passager ne liste pas les codes à quatre lettres. Indisponible en Euro Traveller court-courrier sans repas gratuit.

    British Airways Dietary Requirements, au 22 septembre 2026

  • Lufthansa

    Délai: Commandez jusqu’à 24 heures avant le départ avec une réservation confirmée dans la classe requise.

    Comment commander: Via agence de voyages ou en ligne dans My Bookings. Sans frais supplémentaires selon la page.

    Cette page passager nomme des repas sans publier les codes à quatre lettres dans le texte cité.

    Indique environ 11 repas spéciaux sur les vols opérés par Lufthansa. Economy en général au-delà de 185 minutes; Business au-delà de 60. Cette page passager ne publie pas la liste des codes à quatre lettres dans le texte cité.

    Lufthansa Special Meals, au 22 septembre 2026

FAQ

Que signifient VGML, VLML et AVML ?
VGML est végane. VLML est lacto-ovo-végétarien. AVML est lacto-végétarien sud-asiatique et peut contenir des laitages. Les définitions suivent les lignes directrices QSAI Special Meal Codes.
HNML est-il végétarien ?
Non. Selon QSAI, HNML est un repas hindou non végétarien et peut contenir agneau, volaille, poisson ou œufs. Pour une cuisine végétarienne indienne, demandez AVML.
Jusqu’à quand commander ?
Beaucoup de compagnies demandent au moins 24 heures. Certaines villes ou repas casher demandent 48 ou 56 heures. Vérifiez la page de la compagnie opérant le vol.
Que se passe-t-il en cas de rebooking ?
Le repas spécial disparaît souvent. Delta documente qu’un changement volontaire exige une nouvelle demande. Après tout changement, ouvrez Manage Booking et confirmez le code sur chaque segment.
Pourquoi AVML peut-il contenir des laitages si je mange végane ?
QSAI définit AVML comme lacto-végétarien. Pour des critères véganes avec saveur sud-asiatique, VJML ou VGML sont en général plus sûrs. Lisez toujours le texte de votre compagnie.