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Agneau et mouton vs Tofu
Comparaison climatique de Agneau et mouton et Tofu.
Exemple de résultat
Tofu au lieu de Agneau et mouton : 90 % de moins de Gaz à effet de serre (pour 100 g de protéines)
Exemple fixe pour les moteurs de recherche. Valeurs du jeu de données ACV.
Résultat
Tofu au lieu de Agneau et mouton : 90 % de moins de Gaz à effet de serre (pour 100 g de protéines)
Plus bas de 17,9 kg CO₂e
Environ 149 (km en voiture moyenne) (Équivalence : European Environment Agency: average CO2 emissions from new passenger cars about 120 g/km (fleet order of magnitude used for illustration).. Au 22 septembre 2026.)
Classement
Aliments triés selon l'indicateur et la base choisis.
- Noix0,26 kg CO₂e
- Pois0,44 kg CO₂e
- Légumineuses (lentilles et similaires)0,84 kg CO₂e
- Arachides1,23 kg CO₂e
- Blé et seigle1,29 kg CO₂e
- Maïs1,79 kg CO₂e
- Flocons d'avoine1,91 kg CO₂e
- Tofu1,98 kg CO₂e
- Pommes de terre2,71 kg CO₂e
- Oignons et poireaux3,85 kg CO₂e
- Œufs4,21 kg CO₂e
- Légumes-racines4,3 kg CO₂e
- Choux4,64 kg CO₂e
- Volaille5,7 kg CO₂e
- Poisson (élevage)5,98 kg CO₂e
- Riz6,27 kg CO₂e
- Agrumes6,5 kg CO₂e
- Viande de porc7,61 kg CO₂e
- Lait de vache9,5 kg CO₂e
- Bananes9,56 kg CO₂e
- Fromage10,8 kg CO₂e
- Pommes14,3 kg CO₂e
- Bœuf (troupeau laitier)16,9 kg CO₂e
- Crevettes (élevage)18,2 kg CO₂e
- Tomates19 kg CO₂e
- Agneau et mouton19,9 kg CO₂e
- Bœuf (troupeau viande)49,9 kg CO₂e
Données : Poore and Nemecek (2018), processed by Our World in Data. CC BY 4.0. Au 21 septembre 2026. À propos des données · CC BY 4.0
Questions
- Comment cette paire est-elle calculée ?
- Les valeurs viennent du jeu climatique curé pour l'indicateur et la base.
- Puis-je changer d'indicateur ?
- Oui. Utilisez les commandes de la page pour passer entre gaz, terres ou eau.