Indienne

Baingan bharta

बैंगन भरताBaingan bharta

Souvent commandable en version végétalienne si vous demandez de retirer ou remplacer ghee.

Aubergine

Souvent végétal

Aubergine est souvent végétal dans Baingan bharta. Vérifiez tout de même si la cuisine utilise un bouillon animal ou des produits laitiers.

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Wikipedia: Baingan bharta, consulté le 1 septembre 2026 Ouvrir la source

Baingan bharta est-il toujours vegan?: Souvent commandable en version végétalienne si vous demandez de retirer ou remplacer ghee.
Que demander à propos de Baingan bharta?: Demandez: Ghee
D'où viennent ces ingrédients?: Wikipedia: Baingan bharta, consulté le 1 septembre 2026