Plats Vietnamienne
Ingrédients typiques des plats Vietnamienne, avec sources et dates.
- PhởPhoPhở: demandez si le plat contient bouillon
- Bún chảBun chaBún chả: demandez si le plat contient porc
- Rouleaux de printemps fraisGoi cuonRouleaux de printemps frais: demandez si le plat contient crevettes
- Riz briséCom tamRiz brisé: demandez si le plat contient porc
- Soupe de nouilles au bœuf de HuéBun bo HueSoupe de nouilles au bœuf de Hué: demandez si le plat contient viande
- Nouilles de riz aux légumesBun chayNouilles de riz aux légumes: demandez comment le plat est préparé
- Bánh mì végétalBanh mi chayBánh mì chay: demandez pour la mayo
Questions
- Les plats Vietnamienne sont-ils vegan?
- Cela dépend du plat et de la cuisine. Ce guide montre des ingrédients typiques de la cuisine Vietnamienne, pas un certificat.
- Dois-je quand même demander en cuisine?
- Oui. Les recettes varient. Utilisez les phrases à poser à table.