Manchmal tierisch

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

Übliche US-/internationale Bezeichnung: vitamin D3 / cholecalciferol

Herkunft: Fettlösliches Vitamin zur Anreicherung.
Wovon es abhängt: Oft aus Lanolin (Schafwollfett). D3 aus Flechten oder anderen Quellen gibt es, ist aber seltener. Vitamin D2 ist pflanzlich bzw. pilzlich.
Wo es typischerweise steckt: Angereicherte Milch, Pflanzenmilch, Cerealien, Margarine, Nahrungsergänzung.
Produktgruppen: Milchprodukte, Getränke, Sonstiges
Quelle: Codex CAC/GL 36-1989; EU Reg. No 1333/2008; FDA 21 CFR; Open Food Facts (ODbL). Stand 1. September 2026