E160b · INS 160bVegetal o mineral

Anato

Nombre habitual en EE. UU. / internacional: annatto / bixin

Origen: Color naranja-rojo de semillas del árbol de achiote.
Dónde suele aparecer: Color de queso, snacks, cereales (a menudo en lugar de carmín).
Grupos de producto: Lácteos, Salado, Otros
Fuente: EU Reg. No 1333/2008 Annex II; Codex CAC/GL 36-1989; Open Food Facts additives taxonomy (ODbL). A fecha de 1 de septiembre de 2026