Siempre animal

Laca de carmín

Nombre habitual en EE. UU. / internacional: carmine lake / aluminum lake

Origen: Forma pigmentaria insoluble del carmín, aún de cochinilla.
Dónde suele aparecer: Recubrimientos, cosmética, algunos colorantes de confitería.
Grupos de producto: Dulces, Otros
Fuente: Codex CAC/GL 36-1989; EU Reg. No 1333/2008; FDA 21 CFR; Open Food Facts (ODbL). A fecha de 1 de septiembre de 2026