E407a · INS 407aVegetal o mineral

Alga eucheuma procesada

Nombre habitual en EE. UU. / internacional: processed eucheuma seaweed

Origen: Producto de alga relacionado con el carragenano; vegetal marino.
Dónde suele aparecer: Ultraprocesados como espesante.
Grupos de producto: Otros, Salado
Fuente: EU Reg. No 1333/2008 Annex II; Codex CAC/GL 36-1989; Open Food Facts additives taxonomy (ODbL). A fecha de 1 de septiembre de 2026