E407a · INS 407aVégétal ou minéral

Algue eucheuma transformée

Nom usuel US / international: processed eucheuma seaweed

Origine: Produit d'algue lié au carraghénane; végétal marin.
Où on le trouve souvent: Aliments transformés comme épaississant.
Groupes de produits: Autre, Salé
Source: EU Reg. No 1333/2008 Annex II; Codex CAC/GL 36-1989; Open Food Facts additives taxonomy (ODbL). En date du 1 septembre 2026