Toujours animal

Collagène

Nom usuel US / international: collagen

Origine: Protéine structurelle du tissu conjonctif, de la peau ou des os animaux.
Où on le trouve souvent: Compléments, boissons enrichies, certaines confiseries et cosmétiques.
Groupes de produits: Boissons, Autre, Confiserie
Source: Open Food Facts ingredients taxonomy (ODbL); food chemistry references. En date du 1 septembre 2026