Toujours animal

Lactose

Nom usuel US / international: lactose / milk sugar

Origine: Sucre présent naturellement dans le lait des mammifères.
Où on le trouve souvent: Laits en poudre, pâtisseries, comprimés, aliments transformés comme charge.
Groupes de produits: Produits laitiers, Boulangerie, Confiserie, Autre
Source: Open Food Facts ingredients taxonomy (ODbL); food chemistry references. En date du 1 septembre 2026