Sucre est-il végane ?
Ça dépend
Pourquoi
Refined cane sugar may be filtered with bone char in some regions; beet sugar is not.
Que vérifier sur l'emballage
Organic and unrefined sugars skip bone char; US cane sugar is the main question.
Différences régionales
US cane sugar refining sometimes uses bone char; EU beet sugar and many organic labels do not.
Ingrédients animaux typiques possibles
Le texte et les symboles portent le sens. La couleur seule non.
Charbon d'os (raffinage du sucre)Parfois
FDA: Sugars and sugar products guidance (bone char refining), au 15 janvier 2025