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Combien de temps cuire Soja
Trempage, temps casserole ou pression, eau et rendement pour Soja, avec ajustement d'altitude.
Pois chiches ce soir et demain
Tremper 10 heures, puis cuire 180 minutes.
350 ml · 260 g
Exemple fixe pour les moteurs. Changez variété, quantité, méthode et altitude ci-dessous.
Cette variété demande un trempage avant la casserole.
Votre plan
Tremper 10 heures, puis cuire 3 heures.
- Eau700 ml
- Rendement cuit520 g
- Point d'ébullition approx.100 °C
- Facteur de temps en altitude×1
- Tremper 10 heures.
- Mijoter 3 heures sur le feu.
Minuteur
Utilise l'horloge du téléphone. Le temps restant reste juste si vous changez d'app ou d'onglet.
180:00
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Colorado State University Extension: High altitude food preparation, au 15 novembre 2024
USDA: Beans and peas cooking tips, au 1 juin 2025