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Boisson au chanvre contre Boisson au soja

Nutriments de Boisson au chanvre et Boisson au soja par verre, côte à côte.

Exemple de résultat

Protéines par verre

Boisson au chanvre

3,1 g

Boisson au soja

8,9 g

Exemple fixe pour les moteurs: protéines par verre pour avoine, soja et amande. Valeurs du jeu de données (USDA FoodData Central quand disponible).

Unités
Afficher dans les verres
Enrichissement

Calcium et vitamines varient selon le produit et le pays. Enrichi et non enrichi restent séparés. Pas de marques.

Un verre = 250 ml.

Boisson au soja

8,9 g

Boisson au chanvre

3,1 g

En cuisine

Notes sur mousse, thé et pâtisserie. Les notes d'expérience sont marquées ainsi.

  • Boisson au soja

    • Souvent bon Mousse pour le café: Fait souvent une bonne mousse pour le café. (note d'expérience)
    • Mitigé Dans le thé: Peut cailler dans un thé très acide; réchauffez doucement. (note d'expérience)
    • Souvent bon Pâtisserie: Remplacement 1:1 courant du lait de vache en pâtisserie. (note d'expérience)

  • Boisson au chanvre

    • Mitigé Mousse pour le café: Mousse modérée; goût terreux dans le café. (note d'expérience)
    • Mitigé Dans le thé: Peut cailler si le thé est très chaud et acide. (note d'expérience)
    • Mitigé Pâtisserie: Utilisable en pâtisserie; le goût se remarque. (note d'expérience)

Questions

Lequel a plus de protéines, Boisson au chanvre ou Boisson au soja ?
Réglez les verres sur protéines sur cette page. Les chiffres viennent du jeu de données pour un verre de 250 ml.
Pourquoi séparer enrichi et non enrichi ?
Calcium et vitamines dépendent du produit et du pays. Les mélanger cacherait cette différence.