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Protéines de Seitan

Seitan (tel quel) apporte 25 g de protéines pour 100 g. Une portion typique est 1 portion (85 g).

Exemples prêts

Pour 50 g de protéines

50 g de protéines = 2,4 × 1 portion (Seitan)

200 g d'aliment · 282 kcal

200 g d'aliment · 282 kcal

Pour 100 g de protéines

100 g de protéines = 4,7 × 1 portion (Seitan)

400 g d'aliment · 564 kcal

400 g d'aliment · 564 kcal

Quantités selon USDA FoodData Central pour Seitan, consulté le 22 septembre 2026. La forme est celle que l'on mange.

Unités
Comparer des aliments

Ajoutez jusqu'à deux autres aliments végétaux. Même échelle pour toutes les piles.

Égaler une portion animale

Optionnel. Règle l'objectif sur les protéines d'une portion typique. Jamais la valeur par défaut.

Aide selon le poids corporel

Référence de population seulement. Pas un conseil personnel. Pas pour maigrir ni pour la masse musculaire.

Référence

0,83 g de protéines par kg de poids. Source: WHO/FAO/UNU Protein and amino acid requirements in human nutrition, 2007 (g per kg body weight). En date du 1 janvier 2007.

Aliments pour 100 g de protéines

Seitan

25 g de protéines pour 100 g

4,7 × 1 portion

400 g d'aliment · 564 kcal