Siempre animal

Manteca de cerdo

Nombre habitual en EE. UU. / internacional: lard / pork fat

Origen: Grasa de cerdo fundida.
Dónde suele aparecer: Pastelería, frijoles refritos, algunas grasas de panadería, cocina salada.
Grupos de producto: Bollería, Salado
Fuente: Open Food Facts ingredients taxonomy (ODbL); food chemistry references. A fecha de 1 de septiembre de 2026