Paëlla à la Valenciana est-il vegan?

Ingrédients

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• 🍚cooked yellow rice?
  • water✓
  • rice✓
  • 🍚 turmeric?
• piece of roasted cooked chicken 🐔🍗treated as a cured?
  • chicken fillet×
  • needle?
  • water✓
  • dextrose✓
  • salt✓
• 🧂alaskan hake boneless quality?
• 🐟?
• shrimp×
  • shrimp×
  • salt✓
• squid ring?
• pea✓
• tomato✓
• onion✓
• red pepper✓
• chorizo×
  • pork meat×
  • pork fat×
  • 🥩salt?
  • 🧂chilli?
  • 🌶 dextrose?
  • spices and spice extracts✓
  • lactic ferments?
  • sodium nitrite✓
  • sodium ascorbate✓
• natural flavour?
• sunflower oil✓
• 🌻extra virgin olive oil?
• salt✓
• 🧂?