Ist Dunkle Schokolade vegan?
Kommt drauf an
Woran es liegt
Cocoa, sugar, and cocoa butter can be pflanzlich; milk traces and fillings vary.
Worauf man auf der Packung achtet
Prüfe for milk, butterfat, whey, or shellac on dark bars below 70%.
Regionale Unterschiede
EU dark chocolate may still declare milk traces; US bars oft list milk in high-percentage chocolate.
Typische tierische Bestandteile
Text und Symbole tragen die Aussage. Farbe allein nicht.
MilchManchmal
ButterManchmal
SchellacküberzugSelten
The Vegan Society: Chocolate, Stand 12. Juni 2025