Chocolat noir est-il végane ?

Pourquoi

Cocoa, sugar, and cocoa butter can be végétal; milk traces and fillings vary.

Que vérifier sur l'emballage

Vérifie for milk, butterfat, whey, or shellac on dark bars below 70%.

Différences régionales

EU dark chocolate may still declare milk traces; US bars often list milk in high-percentage chocolate.

Ingrédients animaux typiques possibles

Le texte et les symboles portent le sens. La couleur seule non.

• LaitParfois
• BeurreParfois
• Laque (shellac)Rare