Périodes de jeûne en Éthiopie
Fenêtres de jeûne et de fêtes utiles aux voyageurs en Éthiopie.
La pratique religieuse est décrite avec respect et de façon factuelle. L'offre de plats varie selon le lieu et l'année.
Traditions
- Hudadi orthodoxe éthiopien (Grand Carême)
Beyaynetu (plateau de jeûne), shiro, misir wot, injera avec ragoûts de légumes.
Sur la carte: የጾም (ye tsom) / jeûne, Beyaynetu
- Mercredis et vendredis orthodoxes éthiopiens
Plateaux de jeûne et ragoûts de lentilles souvent disponibles chaque jour, surtout mercredi et vendredi.
Sur la carte: Ye tsom / menu de jeûne
Prochaines dates
- Hudadi orthodoxe éthiopien (Grand Carême): 16 février 2026 au 11 avril 2026
- Hudadi orthodoxe éthiopien (Grand Carême): 8 mars 2027 au 1 mai 2027
- Hudadi orthodoxe éthiopien (Grand Carême): 21 février 2028 au 15 avril 2028