Vegan ou pas?

Dix cartes. Trois réponses: vegan, pas vegan, ou ça dépend. La troisième est souvent la vraie leçon. Glissez sur téléphone; boutons ou touches sur bureau.

8 sur 10: Détective des ingrédients

8 sur 10

Détective des ingrédients

Vous savez quand une étiquette ou une question en cuisine compte.

Exemple fixe pour les moteurs de recherche: un score terminé sans spoiler les cartes. Les sources sont au verso d'une vraie manche.

Voir toutes les réponses · 57 cartes sourcées dans le pool

Carte 1 sur 10

Glissez, touchez un bouton, ou utilisez les touches 1 / 2 / 3 (et flèches).

Est-ce vegan?

Bouillon dashi japonais

Droite: vegan · Gauche: pas vegan · Haut: ça dépend

Pas cette fois

Ça dépend

Le dashi classique utilise katsuobushi (bonite) ou kombu seul. Les cartes le disent rarement. Demandez kombu seul si besoin.

Just One Cookbook dashiEn date du 1 juillet 2024

Questions

Pourquoi une troisième réponse?

Beaucoup d'aliments changent selon le pays, la marque ou la cuisine. „Ça dépend“ est souvent juste, et le verso explique pourquoi.

Affirmez-vous qu'une marque est vegan pour toujours?

Non. Chaque carte cite une source et une date. Les formules changent. Vérifiez l'étiquette actuelle.

D'où viennent les cartes?

D'un pool curaté avec des sources publiques. Les cartes sans URL et date n'apparaissent pas dans le quiz.