Wähle unten einen Zweck, dann einen Ersatz mit Verhältnis und Supermarkt-Hinweis.
100 g = 100 g
Pflanzenbutter / Margarine
Kekse, Kuchen und Teige
Festes Beispiel mit dem bestbewerteten Ersatz und kurzem Hinweis zur Verwendung.
100 g = 100 g
Gut für Kekse, Kuchen und Teige
Nicht für Etikett prüfen: manche Margarinen enthalten Milch
Pflanzenbutter ist in Europa, Amerika und vielen Städten anderswo üblich
Erfahrungswert: Küchenerfahrung (übliche vegane Verhältnisse), Stand 22. September 2026
100 g = 80 ml
Gut für Muffins und schnelle Kuchen
Nicht für Blätterteig und Aufschlag-Methoden
Sonnenblumen-, Raps- oder ähnliche Öle gibt es fast überall
Erfahrungswert: Küchenerfahrung (übliche vegane Verhältnisse), Stand 22. September 2026
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