Pflanzlicher Ersatz für Joghurt

Wähle unten einen Zweck, dann einen Ersatz mit Verhältnis und Supermarkt-Hinweis.

1 Ei zum Binden

150 g = 150 g

Sojajoghurt

Saftige Kuchen und schnelle Brote

Festes Beispiel mit dem bestbewerteten Ersatz und kurzem Hinweis zur Verwendung.

Zutat

Zweck

BackenSaucen

Weit verbreitet

150 g = 150 g

Gut für Saftige Kuchen und schnelle Brote

Nicht für Sehr flüssige Sorten ggf. abtropfen lassen

Sojajoghurt ist in Europa und vielen großen Läden üblich

Erfahrungswert: Küchenerfahrung (übliche vegane Verhältnisse), Stand 22. September 2026

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