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Lista de alérgenos: Reino Unido

14 grupos de alérgenos principales para el etiquetado de alimentos envasados en Reino Unido.

14 grupos listados

Lista renderizada en servidor para Reino Unido. Fuentes y fechas bajo cada bloque.

Grupos de etiquetado obligatorio

  1. Cereales con gluten
  2. Crustáceos
  3. Huevos
  4. Pescado
  5. Cacahuetes
  6. Soja
  7. Leche
  8. Frutos de cáscara
  9. Apio
  10. Mostaza
  11. Sésamo
  12. Dióxido de azufre y sulfitos
  13. Altramuces
  14. Moluscos

UK FSA: 14 allergens (retained EU-aligned list) · Consultado 1 de marzo de 2025

Menciones de trazas y precaución

El etiquetado precautorio de alérgenos sigue siendo voluntario en Gran Bretaña, con orientación de la FSA.

Estado de trazas: Sobre todo voluntario

UK Food Standards Agency: allergen labelling for food businesses · Consultado 1 de marzo de 2025

Sin consejo médico. Sin notas sobre síntomas o tratamiento. Para alergias, sigue la orientación de un profesional cualificado.