getabiteListe d'allergènes: Royaume-Uni
14 groupes d'allergènes majeurs pour l'étiquetage des aliments emballés en Royaume-Uni.
14 groupes listés
Liste rendue côté serveur pour Royaume-Uni. Sources et dates sous chaque bloc.
Groupes d'étiquetage obligatoire
- Céréales contenant du gluten
- Crustacés
- Œufs
- Poisson
- Arachides
- Soja
- Lait
- Fruits à coque
- Céleri
- Moutarde
- Sésame
- Anhydride sulfureux et sulfites
- Lupin
- Mollusques
UK FSA: 14 allergens (retained EU-aligned list) · Consulté le 1 mars 2025
Mentions de traces et de précaution
L'étiquetage précautionneux des allergènes reste volontaire en Grande-Bretagne, avec des recommandations de la FSA.
Statut des traces: Surtout volontaire
UK Food Standards Agency: allergen labelling for food businesses · Consulté le 1 mars 2025
Pas d'avis médical. Pas de notes sur les symptômes ou le traitement. Pour les allergies, suivez les conseils d'un professionnel qualifié.