Liste d'allergènes: Japon

8 groupes d'allergènes majeurs pour l'étiquetage des aliments emballés en Japon.

8 groupes listés

Liste rendue côté serveur pour Japon. Sources et dates sous chaque bloc.

Groupes d'étiquetage obligatoire

Crevette : Allergène obligatoire
Crabe
Noix
Blé
Sarrasin
Œuf
Lait
Arachide

Japan Consumer Affairs Agency: specified raw materials (mandatory set) · Consulté le 1 octobre 2024

Mentions de traces et de précaution

Le Japon impose l'étiquetage d'allergènes spécifiés comme ingrédients. Les mentions de contamination croisée suivent des recommandations nationales et la pratique des entreprises.

Statut des traces: Règles mixtes

Consumer Affairs Agency (Japan): Food allergen labelling · Consulté le 1 octobre 2024

Pas d'avis médical. Pas de notes sur les symptômes ou le traitement. Pour les allergies, suivez les conseils d'un professionnel qualifié.