getabiteListe d'allergènes: États-Unis
9 groupes d'allergènes majeurs pour l'étiquetage des aliments emballés en États-Unis.
9 groupes listés
Liste rendue côté serveur pour États-Unis. Sources et dates sous chaque bloc.
Groupes d'étiquetage obligatoire
- Lait
- Œufs
- Poisson
- Crustacés
- Fruits à coque
- Arachides
- Blé
- Soja
- Sésame : Ajouté comme allergène majeur par la loi FASTER (depuis 2023)
FDA: Food Allergen Labeling (FALCPA and FASTER Act) · Consulté le 15 janvier 2025
Mentions de traces et de précaution
L'étiquetage consultatif de la FDA („may contain“) est volontaire. Il est distinct de la déclaration obligatoire des allergènes majeurs.
Statut des traces: Surtout volontaire
FDA: Food Allergies and Food Allergen Labeling · Consulté le 15 janvier 2025
Pas d'avis médical. Pas de notes sur les symptômes ou le traitement. Pour les allergies, suivez les conseils d'un professionnel qualifié.