Eisen-Rechner

Wie viel pflanzliches Lebensmittel brauchst du für ein Eisenziel? Stapel aus Portionen, nicht nur Zahlen.

11 mg Eisen aus gekochten Linsen

11 mg Eisen = 1,7 × 1 Tasse gekocht (Linsen)

333 g Lebensmittel · 387 kcal

Festes Beispiel für Suchmaschinen: gekochte Linsen für 11 mg Eisen. Werte aus USDA FoodData Central. Lebensmittel aus vielen Regionen.

Einheiten
Lebensmittel vergleichen

Bis zu zwei weitere pflanzliche Lebensmittel. Gleiche Skala für alle Stapel.

Hilfefunktion Tagesreferenz

Nur Populationsreferenz. Keine individuelle Beratung.

Referenz

9,1 mg Eisen pro Tag. Quelle: WHO Guideline on iron, bioavailability 15% (approx. adult men). Stand 1. Januar 2004.

Lebensmittel für 11 mg Eisen

Linsen

3,3 mg Eisen pro 100 g

1,7 × 1 Tasse gekocht

333 g Lebensmittel · 387 kcal

Eisen-Lebensmittel

Kurze Seiten zu fünfzehn pflanzlichen Eisenquellen mit fertigen Beispielen.

Fragen

Wie wird die Menge berechnet?

Wir nutzen Eisen pro 100 g aus USDA FoodData Central in der essbaren Form. Gramm Lebensmittel = Ziel ÷ Gehalt pro 100 g × 100. Portionen teilen diese Masse durch die Portionsgröße im Datensatz.

Misst der Rechner aufgenommenes Eisen?

Nein. Er zeigt den Eisengehalt im Lebensmittel laut Datensatz. Die Aufnahme hängt von der Mahlzeit und der Person ab. Siehe den Hinweis zu pflanzlichem Eisen oben.

Ist das individuelle Ernährungsberatung?

Nein. Referenzwerte von WHO, EFSA und US DRI sind Populationsmittelwerte. Sie sind keine medizinische Beratung.