Calculadora de hierro

¿Cuánta comida vegetal hace falta para un objetivo de hierro? Pilas de porciones, no solo números.

11 mg de hierro con lentejas cocidas

11 mg de hierro = 1,7 × 1 taza cocida (Lentejas)

333 g de alimento · 387 kcal

Ejemplo fijo para buscadores: lentejas cocidas para 11 mg de hierro. Valores de USDA FoodData Central. Alimentos de muchas regiones.

Unidades
Comparar alimentos

Añade hasta dos alimentos vegetales más. Misma escala en todas las pilas.

Ayuda de referencia diaria

Solo referencia poblacional. No es consejo personal.

Referencia

9,1 mg de hierro al día. Fuente: WHO Guideline on iron, bioavailability 15% (approx. adult men). Actualizado el 1 de enero de 2004.

Comida para 11 mg de hierro

Lentejas

3,3 mg de hierro por 100 g

1,7 × 1 taza cocida

333 g de alimento · 387 kcal

Alimentos con hierro

Páginas cortas de quince fuentes vegetales de hierro, con ejemplos listos.

Preguntas

¿Cómo se calcula la cantidad?

Usamos hierro por 100 g de USDA FoodData Central en la forma comestible. Gramos de alimento = objetivo ÷ hierro por 100 g × 100. Las porciones dividen esa masa por el tamaño de porción del conjunto de datos.

¿Mide la calculadora el hierro absorbido?

No. Muestra el contenido de hierro del alimento según los datos. La absorción varía con la comida y la persona. Ver la nota sobre hierro vegetal arriba.

¿Es consejo nutricional personal?

No. Los valores de OMS, EFSA y DRI de EE. UU. son medias poblacionales. No son consejo médico.